唐揚げ粉ナーラの作り方レシピ

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唐揚げ粉ナーラの作り方レシピ

さんまのからくりテレビというテレビ番組で、平成ノブシコブシ(ノブコブ)の徳井さんが から揚げ粉を使ったカルボナーラ、”唐揚げ粉ナーラ”というのを紹介していた。

■唐揚げ粉ナーラとは？

唐揚げ粉ナーラは、唐揚げ粉を使うことでホワイトソースを作るという面倒な手間を外した時短メニューです。ホワイトソースを作り必要がなく、手軽にカルボナーラが作れる手順だったので、から揚げ粉ナーラの作り方レシピをメモしておこうかなと。

カルボナーラ好きなので、今度、作ってみたいなと思っているメモなので、味の保証はわかりませんが・・。さんまさん達にはコ唐揚げ粉ナーラの味は好評でした。

さんまのからくりテレビで料理をしていた平成ノブシコブシ(ノブコブ)の徳井さんは、メガネをかけているキャラの人です。

■ノブコブ徳井 から揚げ粉ナーラの作り方レシピ

◎唐揚げ粉ナーラ(2人前)

・パスタ 120ｇ
・バター 10ｇ
・ベーコン 60ｇ
・アスパラ 2本
・唐揚げ粉 大さじ2
・牛乳 250g
・粉チーズ 大さじ4
・卵黄 1個
・こしょう 適量

カルボナーラのソースを牛乳と粉チーズ、唐揚げ粉で代用するのが、平成ノブシコブシ(ノブコブ)徳井さんの唐揚げ粉ナーラの作り方レシピの特徴です。

【作り方】

・アスパラとベーコンを炒める
・そこで唐揚げ粉を振りかける(味付け＋とろみ)
・牛乳と粉チーズを加える
・これを茹でたパスタであえて、最後に卵を落とす

から揚げ粉には、食塩・香辛料・砂糖・粉末しょうゆ・チキンパウダー・粉末酒・にんにく粉末が味付けの調味料として含まれていて、カルボナーラ特有のとろみも、小麦粉・卵白粉・乳化剤などが入っているため、唐揚げ粉でカルボナーラが手軽に作れるとのこと。

味付けは、から揚げ粉＋牛乳＋粉チーズと手軽で簡単な作り方レシピです。

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タグ：唐揚げ粉ナーラ